Zubereitung:
- alle Zutaten zu einem Kloß vermischen
- feuerfeste Form mit Butter bestreichen und die Hackfleischmasse hineingeben
- nun das ganze etwas andrücken und mit der Gabel ein Muster auf die Oberfläche zeichnen
- zugedeckt 30 Minuten im Backofen bei 200° 15 Minuten ohne Deckel backen
Zutaten:
- 400 g Hackfleisch
- 400 g Hackfleisch
- 1 mittelgroße Zwiebel
- 4 EL Haferflocken
- 4 EL Quark (Magerquark)
- 2 Eier
- Petersilie, klein gehackte
- Salz, Pfeffer
- 1/2 Paprikaschote(n), rot (feine Würfel)
- 1/2 Paprikaschote(n), gelb (feine Würfel)
- 1/2 Paprikaschote(n), grün (feine Würfel)
Quelle: chefkoch.de