Der Eintrag wurde veröffentlicht am Samstag, August 1st, 2009 um 08:10 Uhr und ist abgelegt in der Kategorie Rezepte. Du kannst diesen Artikel im RSS 2.0 Feed folgen. Die Kommentarfunktion ist aktuell abgeschaltet, aber Du kannst einen Trackback von Deiner Homepage hinterlassen.
Zubereitung:
- Hackfleisch mit Ei, Zwiebeln und Semmelbrösel gut vermischen
- Das Ganze nach belieben würzen, noch mal gut vermischen und zu einen Braten formen
- nun den Speck an den langen Seiten außen reinstecken
- Danach noch den Braten leicht in Semmelbröseln wälzen
- Wenn das getan ist, den Braten in einem Bräter mit Butter legen
- Anschließend bei 200 Grad backen bis die Kruste Goldbraun ist
Zutaten:
- 600 g gemischtes Hackfleisch
- 1 Zwiebel
- 1 Ei
- n. B. Speck
- n. B. Semmelbrösel
- Salz, Pfeffer
Quelle: kochmix.de