Rezept: Hackbraten mit Pilzen

|9. Dezember 2011|Kommentare lesen (0)
Author: Hackbraten

Zubereitung:

  • Champignons putzen und in feine Würfel schneiden
  • Petersilie gut abwaschen und klein hacken
  • Hack, Pilzwürfel, Petersilie, geriebenen Käse, Paniermehl, Ei und Beutelinhalt von Pilzsoßenzubereitung zu einem glatten Hackteig verknetenZutaten
  • Hack-Pilz-Teig in ein gefettete Kastenform (ca. 20 cm) geben
  • Im vorgeheizten Backofen bei 200 °C (Umluft: 180 °C) ca. 40 Minuten backen

Zutaten:

  • 250 g Champignons
  • 2  Zweig(e) Petersilie
  • 250 g Hackfleisch, gemischt
  • 75 g Emmentaler
  • 40 g Paniermehl
  • 1 Ei
  • 1 Packung Pilzsaucenzubereitung

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