Rezept: Parmesan Hackbraten

|29. August 2008|Kommentare lesen (0)
Author: Hackbraten

Zubereitung:

  • Ofen auf 190 Grad vorheizen
  • Hackfleisch, Hälfte der Sauce, Semmelbrösel, 50 g Käse, Zwiebel, Ei und die Gewürze gut vermischen
  • Das Ganze zu einem Hackbraten formen und in eine gefettete Ofenform geben
  • Hackbraten mit der restlichen Sauce begießen und mit dem restlichen Käse bestreuen
  • das ganze 40-45 Minuten fertig backen

Zutaten:

  • 500 g Hackfleisch
  • 100 g Tomatensauce
  • 100 g Semmelbrösel
  • 50 g Parmesan, geriebener
  • 50 g Zwiebel(n), gehackt
  • 1 Ei(er), leicht geschlagen
  • ½ TL Gewürze, italienische
  • 2 EL Parmesan, geriebener
Quelle: chefkoch.de

Kommentare sind abgeschaltet