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am Freitag, August 29th, 2008 um 12:17 Uhr
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Zubereitung:
- Ofen auf 190 Grad vorheizen
- Hackfleisch, Hälfte der Sauce, Semmelbrösel, 50 g Käse, Zwiebel, Ei und die Gewürze gut vermischen
- Das Ganze zu einem Hackbraten formen und in eine gefettete Ofenform geben
- Hackbraten mit der restlichen Sauce begießen und mit dem restlichen Käse bestreuen
- das ganze 40-45 Minuten fertig backen
Zutaten:
- 500 g Hackfleisch
- 100 g Tomatensauce
- 100 g Semmelbrösel
- 50 g Parmesan, geriebener
- 50 g Zwiebel(n), gehackt
- 1 Ei(er), leicht geschlagen
- ½ TL Gewürze, italienische
- 2 EL Parmesan, geriebener
Quelle: chefkoch.de
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